最近キッチャリー(インド風のお粥)にハマってます。 本来はデトックスのために材料はごくシンプルにするみたいですが、野菜をたくさん入れて作ります。 お米、ムング豆、かぼちゃ、ごぼう、小松菜…などなど。 ちょっと固めの日本のおかゆに野菜とスパイスが…